Супер-продукты весной.
Весна в этом году запаздывает, но это не значит, что мы не должны входить в ритм. Для зарядки дополнительной энергией и жизнелюбием, есть некоторые продукты, идеально подходящие для этого времени года.
1.Ревень.
Это растение родом из Азии, которое становится все более популярным и в Европе, благодаря своим впечатляющим свойствам. Содержит катехины, важный антиоксидант, который находим и в зеленом чае, шоколаде и красном вине. Кроме того, это хороший источник витамина С, калия и кальция. Он отлично подходит для людей, страдающих от расстройства пищеварения.
2. Руккола
Она замечательна по составу витаминов А и С и содержит 16% рекомендуемой дневной нормы кальция. Включите ее в рацион и будете чувствовать все ее преимущества.
3.Спаржа
Отличается низким содержанием калорий и полна питательных веществ: витаминами А, С, железом, калием и протеинами. Научные данные показывают, что помогает в борьбе против некоторых форм рака. Нет никаких причин не употреблять ее в течение этого периода.
4. Лук
Вместе с чесноком лук являются превосходным продуктом, защищающим от многих серьезных заболеваний. Богатое содержание биофлавоноидов и серы эффективно в борьбе против рака, а кверцетин борется с неприятным запахом изо рта.
5. Шпинат
Шпинат – это растение, которое лучше весной не обходить. Питательные вещества, содержащиеся в нем, нелегко собрать из других овощей или фруктов. От кальция до витаминами А и С, фолиевой кислоты и лютеина, шпинат имеет хороший диапазон веществ, которыми жаль было бы не воспользоваться сейчас, когда мы находим его свежим на рынке.
Благодаря множеству питательных веществ, шпинат является важным помощником в поддержании иммунитета, для борьбы с различными видами рака и для улучшения сердечнососудистой системы. Шпинат содержит флавоноиды, которые нейтрализуют свободные радикалы и предотвращают рак толстой кишки или рак яичников.
Источник: moldovenii.md
