Мамалыга жаренная со сметаной
Ингредиенты:
- 800 г мамалыги
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 1 стакан сметаны.
Приготовление:
Варёную холодную мамалыгу нарезать на ломтики толщиной 10-15 мм, слегка запанировать в муке, обжарить на растительном масле с обеих сторон. Сметану подать отдельно
