Флорешты

Чудеса воды

Вода! Мы пьем ее, готовим с ней пищу, моемся и плаваем в ней – и в основном принимаем ее как должное. Эта прозрачная и безвкусная жидкость является настолько неотъемлемой частью нашей жизни, что мы редко задумываемся над ее удивительными свойствами.

Без воды мы бы умерли через несколько дней, ведь наши тела состоят на 65% из воды. Вода необходима для растворения минералов и кислорода, для очищения наших тел от отходов жизнедеятельности и для транспортировки питательных веществ по нашему телу. Она имеет удивительные характеристики, указывающие на то, что вода была спроектирована “в точности” для жизни.

Жидкость

Для реакции молекул оптимальным является состояние, когда они находятся близко друг от друга, но при этом свободно перемещаются. Именно такими свойствами обладает вода в жидком состоянии. Таким образом, вода – это идеальная среда для тысяч химических реакций, проходящих в каждой клетке каждого организма.

Температурный буфер

Еще одно важное свойство воды – это ее высокая удельная теплоемкость (энергия, которую необходимо сообщить телу для повышения его температуры на данную величину). Это означает, что для нагрева воды необходимо много энергии (почти в десять раз больше, чем для такой же массы железа), и она должна потерять много энергии, чтобы остыть. Таким образом, большое количество воды на нашей планете поддерживает температуру Земли стабильной. С другой стороны, континенты нагреваются и остывают довольно быстро. В результате разные части атмосферы нагреваются по-разному, что порождает ветер. Это важно для поддержания свежести воздуха.

Суперрастворитель

Вода очень близка к “универсальному растворителю”. Много минералов и витаминов могут транспортироваться по всему организму после растворения. Растворенные ионы натрия и калия чрезвычайно важны для нервных импульсов.

Вода также растворяет газы, такие как кислород, давая возможность живущим в воде организмам использовать его для дыхания. Вода, будучи главным компонентом крови, также растворяет углекислый газ – продукт отхода производства энергии во всех клетках, и транспортирует его в легкие, где углекислый газ выдыхается.

Взгляд в глубь льда

Чрезвычайно важное и необычное свойство воды – расширяться при замерзании. Это свойство отличает ее от большинства других жидкостей. Именно поэтому айсберги плавают. Фактически, вода сжимается по мере охлаждения, но только пока не достигнет 4 °C – тогда она начинает снова расширяться. Это означает, что ледяная вода менее плотная, так что она остается на поверхности, позволяя теплым частям оставаться внизу и избегать отдачи тепла воздуху. Таким образом, поверхность может быть замерзшей, но рыба, тем не менее, живет в воде подо льдом.

Вода, Библия и наука

То, что Писание говорит о воде, показывает, что Библия предвосхитила современную науку. В Иова 36:26–28 говорится о водном цикле – испарение, облака, дождь: «Вот, Бог велик, и мы не можем познать Его; число лет Его неисследимо. Он собирает капли воды: они во множестве изливаются дождем; из облаков каплют и изливаются обильно на людей».

В другом отрывке говорится о “путях морей”: «Путь Твой в море, и стезя Твоя в водах великих» (Псалом 76:20). Это место в Писании побудило пионера океанографии Мэтью Маури составить карту водных течений. Как Маури отмечал, “Библия авторитетна во всем, чего она касается”. Его работа произвела революцию в судоходстве, радикально уменьшив время путешествия кораблей.

Маури воздавал славу Богу за свои открытия. И нам всем следует прославлять Бога за чудеса воды и быть благодарными Ему за ее многие полезные свойства и применения.

Дж. Сарфати

Газета «Сокрытое Сокровище» № 10 (126) октябрь 2007 г.

ОРГАНИЗМ САМ СКАЖЕТ, ЧЕГО ЕМУ НЕ ДОСТАЁТ….Знаете ли вы, КАК организм рассказывает нам, ЧТО именно ему не хватает?

Наш организм разговаривает с нами посредством… аппетита!

Оказывается наш организм настолько умный, что подсказывает нам, когда у него заканчиваются какие-либо витамины и микроэлементы. Главное знать, как он это делает. Специалисты уверены, что если вам чего-то очень сильно захотелось, то вполне возможно именно благодаря этому организм показывает, каких витаминов ему не хватает.

Если вам хочется шоколада, то, скорее всего, организму не хватает магния. А пополнить его количество можно при помощи не столь вредных для фигуры продуктов. К ним относятся: пшеничные отруби, овсяные хлопья, кукуруза, семечки, орехи, финики, арахис. Всего лишь 60 грамм одного из этих продуктов поможет вам избежать магниевого дефицита.

Желание съесть карамельку говорит о нехватке в организме хрома. Недостаточное его количество может привести к потере внимания, физической слабости. Чтобы помочь организму необходимо употреблять сыр, черный хлеб, проросшие зерна пшеницы, печенку, яичный желток.

Желание съесть мясо говорит о дефиците железа. Восполнить его помогут гречневая и овсяная каши, яблоки, шпинат, хурма. У всех, кому хочется солененького, скорее всего, нехватка в организме кальция, пополнить который можно при помощи кураги, орехов, изюма, красного вина.