Тыквенно-творожная запеканка.
Ингредиенты
Тыква - 500 грамм
Творог - 150 грамм
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - немного
Сахар - 6 столовых ложек
Изюм - 50 грамм
Манная крупа - 3 столовые ложки
Рецепт приготовления
Тыкву промыть, если не промыта и затем очистить. Нарезать тыкву на крупные дольки. Поместить в духовку и выпекать при 180С, в течение 40-43 минут.
После этого подождать пока тыква остынет и затем измельчить в пюре.
Добавить в тыквенное пюре одно яйцо, половину манной крупы и половину сахара, и перемешать.
Смешать творог с одним яйцом, манной крупой, изюмом и сахаром, все тщательно перемешать.
Форму для выпекания, смазать сливочным маслом. И выложить в форму поочередно тыквенную массу, затем творожную и так всю массу выложить.
Выпекать в духовке при 180С, около 50 минут.
Биточки из манной каши с творогом родом из детства
Ингредиенты:
●1 стакан молока
●40 грамм манной крупы
●200 грамм творога
●1 яйцо
●4 ст.ложки сахара
●соль
Приготовление: 1. Из молока и манной крупы сварить кашу.
2. Остудить. Добавить яйцо, протёртый через сито творог, сахар. Хорошо размешать.
3. На плоскую тарелку насыпать тонким слоем муку и выложить на неё по одной столовой ложке готового теста.
4. Обвалять тесто в муке и сформировать биточки. 5. Поджарить. Подавать с любым,
